Les ouvrages et les périodiques suivants apportent des précisions sur les enjeux et le contexte historique, juridique ou institutionnel de l'exercice de l'activité de la coopérative Union-Blois. Généralités : Ouvrages : CHALMIN (Philippe), Éléments pour servir à l'histoire de la mutualité agricole, tome 1 et 2, Paris, édition Économica, 1988, 602p. Cote : ERU 72/1-2 DUBY (G.), WALLON (A.), Histoire de la France rurale, tome 4, édition Seuil, Paris, 1977, 667 p. Cote : ERU 40/4 Périodiques : Agriculture pratique de Loir-et-Cher (1894-1895) puis Agriculture pratique du Centre (1895-1919). Cote : PER 7 Agriculture du Centre (1920-1940). Cote : PER 6 Agriculture de Loir-et-Cher (1943-1944). Cote : PER 5 L'Agriculteur de Loir-et-Cher (1944- ...). Cote : PER 4 Les syndicats agricoles : Monographie du syndicat des agriculteurs de Loir-et-Cher, Vendôme, 1920. Cote : Broch 2612 Ouvrage qui retrace l'histoire du premier syndicat agricole de France, à l'origine de la fondation de la Franciade, concurrent historique de l'Union. FÉDÉRATION NATIONALE DES SYNDICATS D'EXPLOITANTS AGRICOLES (FNSEA), 100 ans de syndicalisme agricole de 1883 à 1983, Sainte-Colombe, 2010, 207 p. Cote : ERU 125 FÉDÉRATION NATIONALE DES SYNDICATS D'EXPLOITANTS AGRICOLES (FNSEA), Histoire sociale du salarié agricole : un long chemin, Sainte-Colombe, 2010, 223 p. Cote : ERU 126 La Chambre d'agriculture de Loir-et-Cher : Chambre d'agriculture de Loir-et-Cher (1927-1942). Cote : PER 399 Les structures antérieures à l'Union-Blois : Bulletin du syndicat agricole et viticole St-Vincent (1927-1940). Cote : PER 56 Journal du Syndicat agricole et viticole de Saint-Vincent-de-Romorantin. L'union coopérative agricole de Loir-et-Cher (Union-Blois) : Ouvrages : LEROSSIGNOL (Michel), Une coopérative agricole au XXème siècle : " l'Union-Blois ", Vendôme, Presses Universitaires de France, 2000, 668 p. Cotes : G/F 1047 (un second exemplaire disponible). Cet ouvrage retrace l'intégralité de l'histoire de la coopérative agricole. Pour écrire ce livre, Michel Lerossignol a utilisé le témoignage des archives ainsi que ses souvenirs personnels. Ce récit offre des éclairages intéressants sur la stratégie commerciale adoptée par l'Union, ses structures, ses dirigeants jusqu'à la disparition de l'entreprise, en 1992. Périodiques : Bulletin agricole de Loir-et-Cher (1923-1943). Cote : PER 33 Organe de l'Office agricole de Loir-et-Cher. À la fin des années 20, ce bulletin devient le journal de l'Union des associations agricoles de Loir-et-Cher. Union agricole de Loir-et-Cher (1948-1981). Cote : PER 248 Organe de l'Union des associations et des coopératives agricoles de Loir-et-Cher. Regroupe le premier journal paru en 1948 jusqu'en 1955 date de la fusion. A partir du n°179, le titre change pour Union agricole, journal d'information agricole (dernier numéro : 732).

Les documents composant le fonds de l'Union coopérative agricole de Loir-et-Cher ont été déposés aux archives départementales de Loir-et-Cher en 2003. Ces archives avaient été récupérées en 1992 par Michel Lerossignol, ancien cadre du service comptable et financier, lors de la disparition des services centraux de l'Union en 1992. C'est à cette date que la fermeture de la coopérative s'était décidée, suite aux accords signés avec la coopérative Le Dunois. Le premier contact avec les Archives départementales fut pris dès 1993. Peu d'indications existent sur la conservation des archives par la coopérative : dans l'avant-propos de son ouvrage , Michel Lerossignol mentionne seulement que les archives ont grandement souffert lors des deux déménagements intervenus en 1990 et 1992. L'ensemble des documents papiers ont été répartis dans la série J " archives privées " (cote 86 J/1-125, 4.5 ml.), tandis que les documents photographiques ont été classés dans la série Fi " documents figurés " (cote 129 Fi/1-2682, 0.53 ml.). Le fonds contenait également trois films, actuellement conservés par CentreImages à Issoudun dans le cadre d'un partenariat avec le conseil général de Loir-et-Cher. D'après un premier visionnage, il s'agirait de trois copies du film " 50 ans au service de l'agriculture ", diffusé en 1971 et 1972 par l'Union à ses sociétaires afin de fêter le cinquantenaire de la coopérative. En attendant leur traitement (qui devrait intervenir d'ici 2013), ils portent les cotes provisoires UNI/01-02-03. L'histoire de la constitution de l'Union coopérative agricole est un élément crucial pour faciliter la compréhension du fonds . Cette histoire se déroule en deux temps. En 1921, la première association appelée " Union des associations agricoles de Loir-et-Cher " voit le jour. Il s'agit d'une première ébauche de coopérative permettant de rassembler les moyens de production et l'approvisionnement des associations agricoles communales. Dès 1929, l'Union s'installe rue des Fourneaux à Blois. En 1941, une première subdivision apparaît, la loi du 2 décembre 1940 obligeant la séparation des fonctions syndicales et économiques de toutes les associations. Ainsi, L'Union des associations agricoles de Loir-et-Cher se divise en Coopérative d'approvisionnement des associations agricoles de Loir-et-Cher et en Union des associations et coopératives de Loir-et-Cher. Dans un second temps, les agriculteurs du département constituent dès les années trente des associations appelées " Coopératives de vente " afin d'organiser l'écoulement des stocks de production via des magasins et des silos de stockage. Elles sont au nombre de sept : La Coopérative de vente d'Ouzouer-le-Marché, celle du canton de Mer, du Vendômois, du Val-de-Loir, la coopérative meunerie/boulangerie des côtes du Cher et l'Union des producteurs de la Vineuil Saint-Claude. Enfin, la troisième branche qui compose l'Union est celle du Syndicat des producteurs de Semences de Beauce, qui se charge de distribuer les semences aux agriculteurs. C'est de cette dernière structure que l'Union héritera son logo, le Semeur. En 1955, l'ensemble de ces coopératives sont réunies sous l'appellation " Union " pour des raisons d'organisation mais aussi parce qu'elles étaient toutes installées dans un même immeuble, place Jean Jaurès à Blois. La fusion offrait en outre la possibilité de simplifier l'organisation des activités. L'Union, coopérative agricole de Loir-et-Cher (appelée également " Union-Blois ") met en place des sections géographiques, héritées des anciennes coopératives de vente, et des services (appelés ponctuellement secteurs). Ils sont multiples : approvisionnement, matériel, céréales, fruits-légumes-conserves, semences, élevages et aliments du bétail. Ils sont complétés par un service administratif et un service technique et entretien. Avec cette nouvelle structure, l'ensemble de chaîne de production est contrôlée par une seule entité. Très vite après la fusion, les dirigeants de la coopérative ont eu la volonté de diversifier leurs activités, par la constitution de filiales ou bien par le rachat partiel voire total d'autres entreprises. Secteur Approvisionnement : - Achats : 1990 : Sogaimex, Progelati. - Filiales : 1972-1990 : S.I.C.A. Unicentre. Secteur Céréales : - Achats : 1986 : Société Bionnet. 1986 : Société de stockage et de conditionnement du Berry (SCB). 1986 : Établissement Simonneau - Filiales : 1971 : Unigrains, Sofiproteol. Secteur Légumes-Conserverie : - Achats : 1950 : Conserverie Gresle à Contres. 1960-1964 : Conserverie Blondeau à Selles sur Cher. 1960-1966 : Conserverie des Murs à Vendôme. 1992 : Participation au capital de la société anonyme (SA) Maingourd (20%). - Filiales : 1960 : Constitution de " Paysans de France " 1961 : Mise en place de la Société nationale d'études " Uniconserves " qui devient en 1962 la Société d'intérêt collectif agricole (SICA), SA, Société de vente et d'approvisionnement (SAV) " France Uniconserves " (FUC). 1964-1992 : Fusion de la FUC avec l'Union production et vente qui permet de créer la filiale Coopérative générale des conserves (CGC). 1978-1992 : Création des " Conserves du Blaisois " (SICA, SA). Secteur Aliments du bétail et élevages : - Achats : 1968-1980 : Participation à la Sedov. 1978 : Participation à la Secav et à Socapor. 1986 : Participation à la Société Pellé et à Agena. 1989 : Participation à Orléans Viande. - Filiales : 1973-1980 : Constitution d'Avicentre avec la Franciade. Secteur Semences : - Filiales : 1971-1989 : Création du Groupement d'intérêt économique (GIE) France Canada Semences qui devient une Société Anonyme en 1976. 1979-1987 : Mise en place du GIE Épi de Bresse. 1981 : Constitution du Groupe Agricole. 1982 : Création du GIE Épi de France. 1984-1988 : Constitution de la SICA Union-Nickerson (SUN). 1985 : Hybriblé. 1986 : Adhésion au GIE Pollen. 1988 : SA Union Blois Semences (UBS). Après plusieurs secousses, une véritable crise s'abat sur l'Union à la fin des années quatre-vingt. En effet, au cours de l'exercice 1986-1987, l'Union se lance dans un grand programme d'investissement de plus de 71 millions de francs alors que, dans le même temps, les différents secteurs enregistrent des résultats plus que médiocres. De lourdes pertes financières sont enregistrées à la fin de l'année 1987, dans un climat économique peu favorable. Par la suite, la décision prise par Gérard de Coucy, directeur général, de vendre la filiale France Canada Semences entraîne une " crise de confiance " avec les administrateurs de l'Union. Un premier plan de restructuration est alors mis en place en 1987-1988, suivi d'un second en 1992 lors du rachat par la coopérative Le Dunois. Il est intéressant d'observer que les seules photographies d'Assemblée générale et d'Assemblée de section ont été prises à ces deux dates. A partir de 1992, l'Union et la coopérative Le Dunois coexistent ensemble sous le nom de l'Union coopérative Valbeauce. Par la suite, en 1997, lorsque la Franciade fusionne avec cette nouvelle entité, les dirigeants décident de créer Agralys. L'Union et la Franciade composent alors une des filiales d'Agralys, Ligéa. Le classement de la partie papier du fonds (86 J) reflète l'historique de la coopérative. Ainsi, les dossiers ont-ils été triés dans l'ordre d'apparition des structures antérieures à la fusion puis les archives propres à l'Union, après 1955. A l'intérieur de ces deux parties, les pièces ont été classées selon l'ordre couramment utilisé dans le cadre de fonds d'entreprises : une sous-partie consacrée au fonctionnement (constitution, administration générale, patrimoine immobilier, comptabilité et finances, personnel) puis une sous-partie consacrée aux activités. Le récolement sommaire des documents établi en 2003 a été d'une grande aide pour le classement de ce fonds. L'ensemble constitue un bon exemple d'archives d'entreprises : registres d'assemblées générales et de conseils d'administration, documents comptables et autres éléments consacrés au personnel. Le témoignage de certains employés, comme MM. Delore, Gaudelas-Bourgoin ou Bigoteau, offre un éclairage important sur l'évolution qu'a pu connaître le secteur primaire en 75 ans, passant d'une agriculture à échelle locale et départementale, jusqu'à la mise en place de la Politique agricole commune (PAC) au niveau européen. Certains contrats, accords de partenariats, dossiers sur la production et des brochures publicitaires témoignent des relations que l'Union a entretenues avec les autres entreprises du secteur tels la Franciade, concurrent historique de l'Union, mais aussi avec la coopérative Le Dunois, la Coopérative agricole de Sarthe (CADS) et AgriCher (Cher). La majorité des documents est écrite en français : une infime partie d'entre eux, notamment ceux concernant les relations avec des partenaires étrangers, sont en anglais. Ce fonds d'archives permet d'entrevoir à la fois l'histoire complexe de la constitution de l'entreprise depuis 1921 ainsi que son organisation et ses activités jusqu'en 1997. On observe au fil des documents l'histoire d'une entité et de son développement, grâce notamment à de nombreuses filiales et partenariats, dont certains en dehors de l'Europe (France Canada Semences). Bien qu'il s'agisse d'un fonds privé, nous avons choisi d'appliquer les délais de communicabilité propres aux archives publiques dans le but de respecter le secret industriel, commercial et bancaire (délai de 25 ans à compter de la clôture du dossier), la vie privée (50 ans) et enfin, pour les dossiers relatifs aux affaires portées devant les juridictions, un délai de 75 ans a été appliqué. Par ailleurs, la communicabilité des dossiers n'implique pas l'autorisation systématique de reproduction des documents, qui reste, quant à elle, en permanence soumise à l'accord du président de salle.

Les fonds cités ci-dessous contiennent des documents apportant des compléments aux documents des fonds 86 J et 129 Fi. Aux archives départementales de Loir-et-Cher : Fonds publics : Série M Administration générale et économie (1800-1940). 6 M Population, affaires économiques, statistiques. Cette sous-série comporte des documents portant sur les statistiques de la production agricole, l'évolution des prix. 7 M Agriculture eaux et forêts. La sous-série 7M contient des documents sur la société d'agriculture de Loir-et-Cher ainsi que l'ensemble des documents portant sur les affaires agricoles. Série R Affaires militaires (jusqu'en 1940). 2702-2716 Rv et 2753-3178 Rv Dommages de guerre (normalement cotés en W). Dossiers de dédommagement pour les communes, les individus ou les professionnels. Afin d'accéder à ces archives, il est nécessaire de consulter un fichier qui donne le numéro d'enregistrement du dossier. Série Z Sous-préfectures (jusqu'en 1940). 1 Z Sous-préfecture de Romorantin. 2 Z Sous-préfecture de Vendôme. La série Z recueille en son sein des documents ayant trait aux chambres d'agriculture, aux statistiques agricoles, à la subsistance, aux affaires générales. Série W Versements d'archives publiques après 1940. 553 W Direction de l'aménagement et de l'animation du territoire. 553 W 13 Dépouillement de quotidiens régionaux avec coupures de presse sur les coopératives agricoles (1968-1975). 557 W Préfecture de Loir-et-Cher, direction des relations avec les collectivités locales et de l'environnement. 557 W 9 Dossier du conseil départemental d'hygiène de Loir-et-Cher (présence d'un dossier d'ouverture d'établissement pour l'Union coopérative de Loir-et-Cher) (1954-1955). 557 W 21 Agrément des coopératives, dossiers sur la Chambre d'agriculture de Loir-et-Cher (procès-verbaux, budgets, comptes de gestion) (1947-1955). 1204 W Office National Interprofessionnel des céréales. 1204 W 31-32 Coopératives Union et Franciade : inventaires des bâtiments, lieux d'implantation, chiffres du stockage (1940-1963 et 1951-1965). 1204 W 34 Coopérative Union : états des stocks par magasin (1962, 1966-1967). 1204 W 36 Coopératives Franciade et Union, silos et séchoirs, plans d'équipement (1954-1961). 1204 W 42 Dossiers de demande de stockage intermédiaires, situation des stocks : Union et Franciade (1962, 1966-1969). 1698 W Institut universitaire de formation des maîtres : mémoires des élèves instituteurs. 1698 W 11 SINSON (Jean-Claude), Une coopérative agricole en Loir-et-Cher : " Union ", S.d. 1770 W Tribunal d'instance de Blois : dépôt des statuts de sociétés coopératives. 1770 W 213 1997. 1890 W Direction du travail, de l'emploi et de la formation professionnelle, inspection du travail agricole. 1890 W 62 Coopérative Union : dossier d'entreprise (1983-1997). 1890 W 67 Franciade-Union-Le Dunois : projet de fusion de 1997. 1891 W Direction départementale de l'équipement et de l'agriculture, service de l'économie rurale. Coopératives agricoles des cantons et des communes de Loir-et-Cher : constitution, fonctionnement, liquidation. 1891 W 2 Coopérative des agriculteurs de Loir-et-Cher (1945-1969). 1891 W 3 Coopérative la Franciade (1941-1972). 1919 W Tribunal de commerce de Blois, actes de sociétés déposés : 1919 W 4 Approvisionnement des agriculteurs de Loir-et-Cher (1926-1928). 1919 W 8 Actes de société déposés en 1955 (date de la fusion en une Union coopérative agricole de Loir-et-Cher). Série ETP Établissements publics 1 ETP Banque de France. 1 ETP 63-65 Dossiers d'entreprises (Franciade et Coopérative agricole " Union "). Fonds privés : Cabinet d'architecture et d'urbanisme Aubry-Ferrieux. 122 J 556 Aménagement des bureaux de l'Union coopérative agricole de Loir-et-Cher (1981-1984). 122 J 1283 Carnet de croquis de l'aménagement des bureaux de l'Union coopérative agricole de Loir-et-Cher (1981). Agralys-Ligéa. 102 J Fonds sur la construction des silos en Loir-et-Cher (non classé). Coopérative Franciade (Syndicat des agriculteurs de Loir-et-Cher jusqu'en 1949). 59J Fonds des archives de l'entreprise (1887-1983). Fonds iconographiques : 171 Fi Fonds de plaques de verre et de photographies de Jean-François Doré (non classé). 26 Fi Fonds des diapositives de la Franciade. Autres services : Archives Nationales : -Site de Paris Sous-série F/ 10 et F/ 10 bis - Archives des ministères sur les affaires agricoles (fin XVIIe siècle- 1971) -Site de Fontainebleau : Versements du ministère de l'Agriculture. Direction de l'administration et du financement, service central des enquêtes, études statistiques. Sous-direction des statistiques des industries agricoles et alimentaires, bureau statistique des entreprises : enquêtes nationales annuelles des entreprises agricoles, recensement de la coopération agricole. 19780044 (1966-1969), 19780065 (1966-1969), 19780101 (1964-1970), 19800090 (1974), 19810449 (1969-1976), 19830760 (1970-1980), 19840387 (1974), 19860496 (1983), 19880149 (1966-1978), 19890033, 19900659 (1977-1988), 19920256 (1973-1989), 19940522 (1990-1991), 19980604 (1994-1995), 19990272 (1991), 19990273 (1993). Sous-direction des statistiques des exploitations agricoles et forestières, bureau structures et environnement des exploitations : études sur la structure des exploitations agricoles. 19840760 (1967), 19850781 (1975). Direction de la production et des échanges. Service de la production et des marchés ; sous direction de l'orientation et de l'organisation économique, bureau coopération agricole, investissement : dossiers des coopératives nationales agréées (obtention des agréments et retraits). 19820546 (1908-1982), 19830193 (1947-1982), 19830729 (1956-1983), 19850027 (1962-1984), 19850480 (1948-1985), 19860222 (1936-1962), 19860290 (1938-1965), 19860359 (1867-1982), 19910503 (1985-1986), 19910529 (1969-1989), 19910548 (1945-1958), 19970384 (1948-1997). Direction des politiques économiques et internationales : dossiers des coopératives classées par département. 19860686 (1946-1971), 19870027 (1953-1967), 19870516 (1964-1985). Direction des affaires financières et économiques ; Service des affaires financières et des analyses économiques. Sous-direction du financement de l'agriculture. Aides de l'État : 19900632 (1971-1989). Bureau tutelle des chambres d'agriculture et de leur assemblée permanente (1984-1986) - bureau chambres d'agriculture et leur assemblée permanente (1987-), demandes d'autorisation de participation financière des chambres régionales et départementales d'agriculture dans les associations, syndicats, coopératives agricoles et tous groupements ayant un objet agricole : 19910296 (1955-1990). Direction de l'Aménagement ; Bureau affaires administratives, financières et juridiques : dossiers de contentieux et aménagement rural. 19830613 (1942-1982). Direction des affaires sociales Contrôle du fonctionnement des coopératives agréées. 19890073 (1955-1964). Cabinet du ministre ou du secrétaire d'état. Archives des conseillers techniques. 19860532 (1981-1986), 19910269 (1981-1983), 19920463 (1980-1985), 19930194 (1989-1993), 19940088 (1928-1983), 19940616 (1988-1990), 19940718 (1941-1985). Office national interprofessionnel des céréales (ONIC) : rapports d'inspection, équipement des coopératives et des sociétés d'intérêt collectif agricole (SICA). 19850142 (1946-1982). Archives départementales du Cher (18). 22 J Fonds de la coopérative Agricher (1900-1960). Archives départementales du Loiret (45). 1193 W Fonds de l'Office national interprofessionnel des céréales (ONIC). - Dossiers de contrôle des coopératives : dossiers d'inspection et de contrôle de la situation financière, statuts, règlements intérieurs, plans. 1193 W 11500-115505 Société coopérative agricole Union (1949-1987). 1193 W 115378-115383 Société coopérative agricole du syndicat du Dunois (1936-1986). Des services d'archives privées sont susceptibles de détenir des documents sur l'Union tel que le service des archives historiques du Crédit Agricole.