Don de M. Labbé : archives d’une charcuterie à Blois et d’une boucherie à Cour-Cheverny.

• Présentation

  Don de M. Labbé : archives d’une charcuterie à Blois et d’une boucherie à Cour-Cheverny.

• Producteur

  Monsieur Lecomte, charcutier à Blois et Monsieur L. Guilbert, boucher à Cour-Cheverny (gendre de Monsieur Lecomte).

• Modalités d'entrée

  Don

• Description du contenu

  Livres de commandes journalières et livres de bord concernant le commerce. Livres de comptes personnels.

• Modalités d'accès

  Accès libre

• Instruments de recherche

  Répertoire.

• Sujets

  finances, boucherie, commerce alimentaire

• Lieux

  Blois (Loir-et-Cher), Cour-Cheverny (Loir-et-Cher)

• Personnes physiques

  Lecomte, Guilbert